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Venerdì del libro: “A modo loro” e “Sebastiano”

Esistono discipline che si studiano semplicemente per il desiderio di conoscere cose nuove; altre per apprendere a fare qualcosa o a utilizzare qualche strumento; e la maggior parte servono per trovare lavoro e guadagnarsi la vita. Ma di tutti questi studi si può tranquillamente fare a meno se uno non è portato per curiosità naturale o costretto da qualche necessità a dedicarcisi.

Fernando Savater

Ecco i libri di questa settimana:

A modo loro. Valorizzare le intelligenze multiple nel bambino – T. Armstrong

Date a vostro figlio infinite possibilità di divertimento. La lettura, la scrittura, la matematica e altre attività astratte spingono i bambini fuori dal giardino dell’infanzia con le sue gare spensierate, la sua meravigliosa vita creativa e i suoi giochi spontanei… Laciate che siano essi stessi a scegliere ma negli ambienti e con gli strumenti più consoni: campi da gioco, esperienze a contatto con la natura, strumenti per le attività artistiche, pupazzi e costumi, giocattoli e giochi di ogni genere.

 

Sebastiano – Rosy Gadda Conti

Che tipo strano Sebastiano! Gli succede sempre di voler bene alle cose più insolite.

Una volta durante una nevicata, un fiocco di neve cadde proprio sulla sua mano

Che Meraviglia! esclamò Sebastiano mentre già sentiva di volergli bene

Ecco  vostri suggerimenti di questo Venerdì:

Buon Venerdì e buon fine settimana a tutti!

Noi lo passeremo il weekend a festeggiare il Carnevale 😀 … sempre che io riesca a finire il mio costume in tempo 🙂

Ecco tutti i libri degli scorsi Venerdì

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Partecipare ai Venerdì del libro è semplicissimo.

Ecco come fare:

Basta postare di venerdì – sul proprio blog o lasciare un commento su HomeMadeMamma – i libri che si vogliono suggerire ai lettori per il weekend. Possono essere uno o più, su qualsiasi argomento e per qualsiasi target.

Anche il modo in cui proporli è a discrezione dei partecipanti: mettere citazioni, raccontare aneddoti, fare semplicemente una lista, inserire foto…

Invito chi partecipa a lasciarmi un commento nell’articolo del giorno, in modo da poter inserire tutti i link dei partecipanti della settimana nel mio post. Non sono sempre collegata (e sono imbranata di mio :roll: ) e ora che vado avanti indietro dalla Svizzera all’Italia ho sempre paura di dimenticarmi qualcuno. :-)

Le partecipanti possono scegliere o meno di inserire i partecipanti della settimana nel proprio post, ma questa è una scelta individuale.

Non ci sono banner da inserire, obblighi di sorta o email a cui rispondere . Si partecipa quando e come si vuole.

Lo scopo dell’iniziativa, infatti, rispecchia lo spirito con cui nasce HomeMadeMamma: far circolare informazioni utili e voglia di fare (in questo caso di leggere) in tutta libertà.

Vuoi essere dei nostri? Benvenuto! Come vedi partecipare è semplice!

 

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Collage ricicloso con fogli di giornale

Tra tutti i libri creativi che abbiamo in casa, a Piccolo Furfante piace molto “365 cose da fare e creare” . Saranno le immagini a colori, saranno i lavoretti facili ed accattivanti, comunque sia questo è il libro da cui PF sceglie spesso i lavoretti da fare.

Quando siamo in crisi di idee ( eh,eh,eh capita anche a noi :mrgreen: ) prendiamo questo libro e cominciamo a sfogliarlo. Siamo sicuri che nel giro di pochi minuti troveremo l’idea che fa per noi.

Tra le tante, qualche tempo fa abbiamo sperimentato il collage ricicloso.

Cosa serve:

  • Giornali vecchi
  • colla
  • forbici
  • fogli da disegno
  • pennarelli di vari colori

Come realizzarlo:

Per prima cosa bisogna scegliere un soggetto, noi abbiamo scelto quello proposto dal libro: il mare.

Sui fogli di giornale abbiamo disegnato con i pennarelli dei pesci, dei polipi, una barca, un pescatore…

Una volta creati i vari personaggi e aver aggiunto con i pennarelli i dettagli (occhi, bocca, pinne…), li ho ritagliati con cura. A questo punto Piccolo Furfante ha disegnato su di un foglio  il mare e vi ha incollato sopra  i ritagli, creando il suo collage. Non bastandogli un solo foglio, ha creato più collage che poi ha unito insieme con dell’adesivo.

Una volta incollati tutti i personaggi, PF ha rifinito il tutto aggiungendo dei particolari con il pennarello.

Il risultato finale ci ha molto sorpreso! Non pensavamo che, usando solo dei vecchi fogli di giornale, il collage potesse venire così bene 😀

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Due tiramisù… ma tutti alla Nutella!

Chi mi conosce sa che sono una gran golosona! Più di ogni altra cosa adoro il cioccolato, la nutella e le caramelle (soprattutto i marshmellow), il latte condensato e lo sciroppo d’acero… è naturalmente il Tiramisù. 😀

In casa ne facciamo varie versioni: quello classico, quello con la ricotta, quello con le fragole e, naturalmente, quello con la Nutella.

Di quest’ultimo vi sono due varianti: una più leggera (si fa per dire :mrgreen: ) e una più “strong” in base alla quantità di Nutella che mettiamo .

Ecco qui le nostre ricette. :mrgreen:

Ingredienti per 6 porzioni :

  • barattolo di Nutella
  • 3 uova
  • 9 zucchero (3 cucchiai colmi per ogni uova)
  • 250 gr di mascarpone
  • 200 gr di savoiardi
  • 1 o 2 bicchieri di latte
  • Nesquik (a piacere)
  • cacao amaro
  • scaglie o gocce di cioccolato

Strumenti del mestiere:

  • sbattitore elettrico o frusta
  • 2 contenitori capienti
  • una pirofila
  • setaccio
  • piatto fondo

Preparazione:

Per prima cosa bisogna mettere il barattolo di Nutella in un luogo caldo (in genere io lo ripongo sopra il calorifero per 10 minuti) per rendere la crema morbida. Poi dividiamo i tuorli dagli albumi. I primi li montiamo a neve  aggiungendo 2 cucchiaini di zucchero, i secondi li montiamo con il rimanente zucchero. Papà Ema che è “un purista” monta tutto con la frustra, io che sono una pigrona monto tutto con lo sbattitore elettrico. Il risultato, che ne dica lui, è identico 🙂

Una volta montati albumi e tuorli, aggiungo ai tuorli il mascarpone e li monto insieme. Una volta che il composto è ben amalgamato, aggiungo pian piano gli albumi e, velocemente, metto in salvo il composto:  se non sono più che svelta, infatti, finirebbe tutto nella pancia di Piccolo Furfante.

E’ ora che la ricetta “strong” e quella “leggera” si differenziano.

In quella “strong” aggiungo la Nutella (generalmente almeno metà barattolo) direttamente alla crema di mascarpone e amalgamo tutto insieme. In quella “leggera”, invece, uso Nutella e crema di mascarpone separatamente. Nel primo casa il Tiramisù risulta dolce e prende quasi totalmente il sapore della Nutella; nel secondo caso il tiramisù rimane meno dolce e  il sapore della crema di mascarpone e della Nutella rimangono distinti.

Una volta scelta la versione, non resta che creare gli strati di Tiramisù.

In un piatto fondo metto un po’ di latte con 1 cucchiaino di Nesquik (poco poco sia di latte che di  Nesquik) e vi immergo ad uno ad uno i biscotti, riponendoli nella pirofila in modo che formino un primo strato. Se si sa che il Tiramisù sarà  mangiato subito consiglio di far assorbire tanto latte ai biscotti, in modo che il Tirsamisù risulti morbido. Se, però, si sa che verrà consumato dopo 4/5 ore, conviene lasciare i biscotti abbastanza secchi: la crema di mascarpone li ammorbidirà senza bisogno del latte, che creerebbe invece un “brodino” sul fondo della pirofila.

Una volta creato il primo strato di biscotti, aggiugiamo la crema di mascarpone. Se nella crema c’è la Nutella, non resta che creare un’altro strato di biscotti; se invece abbiamo scelto la versione “leggera”, versiamo con l’aiuto di un cucchiaio la Nutella (ammorbidita) sullo strato di crema di mascarpone e copriamo poi con un altro strato di biscotti. In questo secondo caso la crema di mascarpone e la Nutella rimangono separati e i sapori  si sovrappongono senza annullarsi.

Continuiamo così fino a finire i biscotti. Alla fine noi spolveriamo sullo strato di crema del cacao amaro setacciato e del cioccolato in scaglie o in gocce.

Una volta pronto, faccio riposare il tiramisù in frigorifero e lo servo freddo.

E’ una ricetta semplice  e veloce da prepare. E’ molto sfiziosa, ma estremamente pesante, ma soprattutto è un duro colpo alla dieta 😉

Che dire altro: Buon Tiramisù a tutti!

Attenzione:

Dato che la ricetta prevede uova non cotte, io sto molto attenta che siano super-fresche e  lavo ben bene i gusci prima di romperli. Non si sa mai!

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